【本記事にはアフィリエイト広告が含まれます】
つい飲み過ぎてしまった翌日の二日酔いって辛いですよね。
その、辛い二日酔いの症状を和らげるためには、効果的な食事がとても大切です。
特に、卵かけご飯は、簡単で栄養価も高いので回復食として理想的。
この記事では、二日酔いにおすすめの「卵かけご飯」の栄養効果と、さらに効果を高めるアレンジの方法を紹介します。
また、「二日酔いはご飯食べると治る」と言われる理由や、卵かけご飯と相性の良い「納豆」の組み合わせ、また二日酔いに良いとされるその他の食材も取り上げます。
これらの食材を上手に利用して、二日酔いのつらい症状を和らげましょう。
- 卵かけご飯が二日酔いに効果的な理由
- 卵とご飯の栄養成分とその体に及ぼす好影響
- 卵かけご飯に加えると良い食材とその効果
- 二日酔いの症状を和らげる卵かけご飯のアレンジ方法
二日酔いには卵かけご飯がおすすめ！
- なぜ二日酔いに卵かけご飯が良いのか
- 卵かけご飯の栄養成分とその効果
- 生卵とお酒の相乗効果：アミノ酸が二日酔いに及ぼす影響
- 卵かけご飯のアレンジレシピ
なぜ二日酔いに卵かけご飯が良いのか
二日酔いの朝には、栄養を効率良く摂ることが重要です。
卵かけご飯が二日酔いに適しているのは、卵には必須アミノ酸が豊富に含まれていて、これが肝臓の回復を助ける役割をしてくれるからです。
また、ご飯を食べることでエネルギーをすぐに補給できるので、体力が落ちているときに最適です。
卵とご飯の組み合わせは、必要な栄養を手軽に摂れるので、二日酔いの症状を和らげるのにおすすめです。
卵かけご飯の栄養成分とその効果
卵かけご飯の栄養価は、卵に含まれる様々なビタミンとミネラルによって支えられています。
卵はビタミンA、B群、D、Eを豊富に含み、これらは体の代謝を助け、免疫力を高めます。
さらに、卵に含まれるレシチンは脳の健康を促進するとされ、肝臓の働きを助け、疲労回復にも効果があると言われています。
ご飯は炭水化物を多く含むので、速やかにエネルギーに変換され、二日酔いで消耗した体力の回復を助けます。
このため、卵かけご飯は栄養バランスが良く、二日酔いの朝に摂りたい食事の一つです。
生卵とお酒の相乗効果：アミノ酸が二日酔いに及ぼす影響
生卵はメチオニンというアミノ酸を豊富に含んでいます。
メチオニンは、肝臓がアルコールを分解するのに必要なアミノ酸で、二日酔いの薬にも入っている成分。
お酒を飲むと、体内でアセトアルデヒドという有害な物質が生成されますが、メチオニンはこの物質の分解を助け、二日酔いの症状を軽減します。
日本では古くから、風邪をひいた時や、体が弱ってきた時などに卵酒を飲む習慣がありましたが、これも理にかなった飲み方なんですね。
お酒を飲む時に生卵を取り入れることで、肝臓の負担を減らし、翌日の体調を整えるために役立つかもしれません。
卵かけご飯のアレンジレシピ
シンプルな卵かけご飯もおいしいですが、さまざまなアレンジを加えることで、新しい味わいを楽しめます。
例えば、卵かけご飯に少し変化を加えたい場合は、醤油の代わりにお好みのソースやドレッシングを使うのがおすすめで、これによって、いつもの味が、さっぱりとしたり、クリーミーな味わいへと変化させることができます。
さらに、トッピングを工夫で、味のバリエーションと栄養価を同時に高めることができ、たとえば、納豆、ツナ缶、サーモンのフレークはタンパク質が豊富で、卵かけご飯との組み合わせも抜群です。
他にも
- 刻みネギ
- 生姜
- 海苔
- シソの葉
- 明太子
- チーズ
などがトッピングとしておすすめ。
生卵を、温泉卵や半熟卵にするのも、いつもとはちがう食感と深みのある味わいが楽しめます。
これらのアレンジは手軽に試せるものばかりなので、取り入れてみることで、卵かけご飯の新しい魅力を発見することができるでしょう。
卵かけご飯以外にもある：二日酔いに役立つ食べ物
- 二日酔いにおすすめ：納豆を使った朝食
- 二日酔いはご飯を食べると治る？その理由
- 二日酔いにカレーを選ぶべき理由
- 牛乳は二日酔いに効く？
- 梅干しと二日酔いの関係
- 二日酔いサプリを飲む
二日酔いにおすすめ：納豆を使った朝食
二日酔いには納豆を使った朝食がとても効果的。
納豆は消化が良く、ビタミンB群が含まれていて、これがアルコールの代謝を助け、二日酔いの回復を促進します。
また、納豆のネバネバ成分は胃の粘膜を保護し、アルコールによる胃の刺激を軽減する効果があります。
これに加え、ご飯と一緒に食べることで、エネルギーを効率よく補給することができ、温かいご飯に納豆をかけ、少しの醤油と刻んだネギをトッピングするだけで、簡単に栄養豊富な朝食が完成します。
二日酔いはご飯を食べると治る？その理由
二日酔いの症状がご飯を食べることで改善されるというのは、科学的根拠に基づいています。
二日酔いの主な原因は、体内に残ったアルコールが分解される過程で生成されるアセトアルデヒドという毒性の高い物質で、ご飯を食べると、体はエネルギーを得るために炭水化物を分解しますが、この過程でアセトアルデヒドの分解も促進されるのです。
二日酔いにカレーを選ぶべき理由
カレーが二日酔いに効果的とされる主な理由は、スパイスにあります。
カレーに含まれるウコン（ターメリック）にはクルクミンという成分が含まれていて、この成分には強力な抗酸化作用があります。
クルクミンは肝臓を保護し、アルコールの代謝を促進することで、アセトアルデヒドの分解を助け、二日酔いの症状緩和が期待できます。
牛乳は二日酔いに効く？
牛乳にアルコールによる肝臓のダメージやアセトアルデヒドの分解を直接助ける成分はないので、二日酔いに良いとは言えません。
ただ、牛乳は脂肪分とタンパク質により、アルコールが胃壁を刺激するのを和らげる作用があるので、お酒を飲む前に摂ることで、アルコールの吸収速度が遅くなり、酔いを穏やかにしてくれる効果は期待できます。
梅干しと二日酔いの関係
梅干しは日本の伝統的な食品で、酸っぱさが特徴ですが、二日酔いにも効果があります。
梅干しの主成分であるクエン酸は、アルコールの分解を助ける役割を果たし、アセトアルデヒドという有害物質の体外への排出を促進します。
また、梅干しには代謝を高めたり、肝臓の働きを助けるピクリン酸という成分が含まれているので、お酒を飲みながら摂ることで二日酔いを予防できるかもしれません。
焼酎のお湯割に梅干しを入れる飲み方などは、二日酔い対策としてもおすすめです。
二日酔いサプリを飲む
二日酔いサプリなら「スパリブ」がおすすめ。
スパリブは、ドイツの名門ワイナリー、グライフェンクラウ伯爵家の当主が 日本人医師に依頼したことで開発された二日酔いサプリで、累計400万個（※）の販売実績を持つ人気商品です。
※2012年〜2019年11月までの1回分3粒換算での販売個数。
スパリブの特徴は、サプリでよくある肝臓の働きを助けるというものではなく、体全体の代謝を高め、アルコールの代謝を早める、アルコール代謝サイクル全般に対応する配合を考えた、世界各国で特許を取得している画期的なサプリメントです。
二日酔いの回復を早める卵かけご飯の効果：まとめ
この記事のポイントをまとめます。
- 二日酔いに卵かけご飯が推奨される理由は栄養の効率的摂取
- 卵には必須アミノ酸が豊富で、これが肝臓の回復を助ける
- 卵かけご飯は、必要な栄養を手軽に摂取できる理想的な食事
- 卵はビタミンA、B群、D、Eを含み、体の代謝を助ける
- 卵のレシチンは疲労回復と脳の健康を促進
- ご飯は速やかにエネルギーに変換され、体力回復を助ける
- 生卵とお酒の組み合わせは、アミノ酸の効果により二日酔いを軽減
- 生卵に含まれるメチオニンがアルコールの代謝を助ける
- トッピングにはネギやシソ、納豆、チーズ、明太子がおすすめ
- 温泉卵や半熟卵の利用で食感に変化を加えられる
- 卵かけご飯に納豆を追加すると、さらに栄養価が向上
- 納豆のビタミンB群がアルコールの代謝を助け、二日酔いを軽減
- カレーに含まれるウコンがアルコールの分解を助ける
- 二日酔いサプリならスパリブがおすすめ
