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人気沸騰中のキリン本麒麟ですが「本麒麟 まずい」と検索している方もいるようです。
実際にその味がどうなのか気になりますか？
本麒麟は、ビールではなく発泡酒に分類される新ジャンルですが、ビール好きからも高い評価を受けています。
リニューアルを繰り返して「味が変わった？」と感じる方も多いですが、そのたびに「美味い！」という声も上がっています。
本麒麟はどんな味なのか、まずいのか？美味いのか？実際の評判を詳しく解説します。
- 本麒麟が「まずい」という評判が少ない理由
- 本麒麟の味や香り、ビールと発泡酒との違い
- リニューアルによる味の変化と評価
- 「なぜうまい」と評価される背景や消費者の評判
本麒麟はまずいのか？美味いのか？その評価と理由を解説
出典：KIRIN 公式
- 本麒麟はどんな味？香りと味わいの特徴
- 本麒麟はビールなのか発泡酒なのか？
- 酒税法改正による本麒麟への影響
- 「本麒麟うますぎ！」という声の背景
本麒麟はどんな味？香りと味わいの特徴
本麒麟にはドイツ産のヘルスブルッカーホップが使用されていて、ホップ特有の華やかな香りが楽しめ、ビール好きにはたまらないと感じられるポイントになっています。
味わいは、しっかりとしたコクと苦味が特徴で、大麦を多く使っているため、麦のうま味が引き立ち、飲みごたえがあります。
アルコール度数も6%とやや高めで、のどごしの強さも感じられるのが特徴です。
さらに、長期低温熟成によって雑味が抑えられており、スッキリとした後味を楽しめる点も魅力となっています。
本麒麟はビールなのか発泡酒なのか？
本麒麟は、ビールでも発泡酒でもなく、新ジャンル（発泡酒②）として分類されます。
ビールとの違いは、主に製造方法と原材料で、ビールは麦芽を主体に作られますが、本麒麟は麦芽以外にも糖類や大麦スピリッツを使用しています。
味わいや香りに関しては、ビールに劣らないと感じる人も多く、特に本麒麟は、ドイツ産ホップの香りと大麦由来のコクにより、ビールに非常に近い飲みごたえが感じられます。
そのため、価格を抑えつつビールのような深い味わいを楽しみたい人には人気の商品です。
酒税法改正による本麒麟への影響
2023年10月の酒税法改正は、ビールや発泡酒、新ジャンルと呼ばれる「第三のビール」に大きな影響を与えました。
この酒税法改正では、ビールが減税となり、本麒麟などの新ジャンルは増税で、法改正の目的は、ビール類全体の税負担を平等にすることにありますが、特に価格の安さが魅力だった新ジャンルの商品にとってはデメリットとなりました。
多くの消費者は、ビールよりも価格が抑えられた新ジャンルを購入していましたが、税率がビールに近づくことでその価格差が縮小し、消費者の購買行動にも影響を及ぼしました。
ビールと新ジャンルの価格差が縮まることで、消費者がビールから新ジャンルに切り替える理由が薄まり、ビール市場に対する本麒麟の競争力が低下する可能性もあるとみられていました。
しかし、本麒麟はその高いコストパフォーマンスと豊かな味わいが魅力であるため、多少の価格上昇があっても、品質を評価する消費者からの支持は続いているのです。
「本麒麟うますぎ！」という声の背景
本麒麟は「まずい」という評判は少なく、「美味い」という評価が非常に多いです。
特に「本麒麟うますぎ！」という声が広がる理由には、いくつかのポイントがあり、まず、ドイツ産ホップの使用や長期低温熟成による製法が、ビール特有の芳醇な香りと濃厚な味わいを引き出していて、これにより、ビールのような飲み応えと満足感を得られるため、「うますぎ！」という感想が寄せられるのです。
さらに、リニューアルによって味わいが改善されたことも背景にあり、特に2020年以降のリニューアルでは、コクが強化されつつ、後味がスッキリとしたバランスの取れた味わいが実現されました。
この結果、多くの消費者が「飲みやすく、かつ美味い」と感じ、リピーターが増えているのです。
本麒麟がまずいという評価が少ない理由とは？
出典：KIRIN 公式
- 本麒麟の味が変わった？リニューアル後の評判
- 本麒麟の長期低温熟成とは
- 本麒麟のヘルスブルッカーホップとは
- 「本麒麟はビールと変わらない」という口コミの真相
本麒麟の味が変わった？リニューアル後の評判
本麒麟は、これまで6回リニューアルが行われていて、そのたびに味わいが微調整されています。
特に2020年と2024年のリニューアルは大きな注目を集め、大麦の増量や糖化技術の向上が行われ、より豊かなコクと飲みごたえが強調されています。
また、ドイツ産ホップを増量することで、香りもさらに芳醇になり、ビールに近い風味を実現しています。
リニューアル後の本麒麟に対しては「より深いコクが感じられる」「飲みごたえが増した」といった高評価が多く見られる一方で、「前の方が軽くて飲みやすかった」という意見も一部あります。
味の好みは人それぞれですが、全体としてはリニューアルによって品質が向上し、より多くの人に好まれる味わいになったといえるでしょう。
本麒麟の長期低温熟成とは
本麒麟の「長期低温熟成」は、その深い味わいとコクを実現するための重要な製法の一つです。
通常のビールや発泡酒と比べて、長い時間をかけて低温で発酵・熟成させることで、雑味を抑え、まろやかでクリアな味わいを引き出し、飲んだときの口当たりが滑らかになり、重すぎず、後味がすっきりとした飲みごたえを実現しています。
長期低温熟成のメリットは、麦のうま味がしっかりと感じられる点で、発酵過程をゆっくりと進めることで原料の風味を最大限に引き出すことができ、よりリッチで奥深い味わいに仕上がるのです。
このため、本麒麟は第三のビールでありながら、ビールに近い飲みごたえを持ち、消費者から「ビールと遜色ない」という評価を得ています。
また、この熟成プロセスは本麒麟のバランスの取れた味わいにも貢献していて、強いコクと豊かな香りがありながら、後味はスッキリしているため、飽きることなく飲み続けられるのも、この製法によるものです。
本麒麟のヘルスブルッカーホップとは
ヘルスブルッカーホップは、ドイツで生産されているホップの一種で、主にビールの苦味や香りを引き出すために使用されます。
ビールの味わいに大きく影響を与えるホップの中でも、ヘルスブルッカーホップは特に上質な苦味と華やかな香りが特徴で、このホップを使うことで、ビールや第三のビールに深みが増し、飲みごたえのある味わいが実現されます。
本麒麟は、このヘルスブルッカーホップが採用されていて、その豊かな香りと絶妙な苦味が、まるでビールのような飲み心地を作り出しています。
特に本麒麟は、ビールに近いコクや風味を追求しているので、このホップの香りが重要な役割を果たし、飲んだ瞬間に感じる芳醇な香りは、ヘルスブルッカーホップによるもので、これが消費者に「本麒麟はビールと変わらない」と感じさせる理由の一つとなっています。
また、このホップはドイツで長い歴史を持つ品種で、その高品質な風味が多くのビールメーカーに採用されていることからも、その信頼性が高いことがわかります。
本麒麟に使用されることで、第三のビールでありながらもプレミアムな味わいを提供できる要素の一つとなっています。
「本麒麟はビールと変わらない」という口コミの真相
「本麒麟はビールと変わらない」との口コミが多く見られる理由には、本麒麟の味わいと香りがビールに非常に近いことが挙げられ、ドイツ産のヘルスブルッカーホップが、ビール特有の芳醇な香りを強調していて、香りの段階でビールと勘違いする人もいるようです。
また、大麦の使用量が多いため、しっかりとしたコクと深い味わいが楽しめる点も、ビールに近い感覚を与える要因となっています。
さらに、アルコール度数6%と、ビールとほぼ同じ程度の飲みごたえがあるため、「ビールを飲んでいるような感覚がする」という声も聞かれます。
本麒麟はまずいのか？美味いのか？まとめ
この記事のポイントをまとめます。
- 本麒麟は「まずい」という評価は少ない
- ドイツ産ホップを使用し、香りが豊かでビールに近い
- 大麦の使用量が多く、しっかりとしたコクがある
- アルコール度数6%で飲みごたえがある
- 長期低温熟成により、雑味が抑えられ後味がスッキリしている
- 発泡酒ではなく、新ジャンル（第三のビール）に分類される
- 製法によりビールに近い味わいを実現している
- 酒税法改正で価格が上がるが、味の評価は変わらない
- 消費者から「ビールと変わらない」との声が多い
- 2020年と2024年のリニューアルで味が向上している
- リニューアル後は、より深いコクと香りが感じられる
- 「まずい」というより「軽い」や「重い」との意見が一部ある
- 高コストパフォーマンスで、リピーターが増えている
- ホップの芳醇な香りが、ビール好きにも好まれている
- 飲みやすさと豊かな味わいが両立している
