日本酒「而今」の読み方と由来：三重県の人気銘柄の秘密を徹底解説

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日本酒ファンの間で高い評価を受けている「而今」は、三重県の名張市にある木屋正酒造が製造する人気の銘柄。

「而今 読み方」と検索する方が増えていることからも、その注目度の高さが伺えます。

この特別な名前には、仏教用語である「而今」の精神が込められています。

この記事では、三重県の人気の日本酒「而今」の読み方をはじめ、「而今」とは何かを深く掘り下げ、さらに日本酒而今の種類、おすすめの銘柄、またどこで買えるかについても詳しく解説していきます。

初めて而今を知る方から、さらに深く知りたい方まで、幅広い読者に向けてその魅力をお伝えします。

而今 の読み方とその由来とは

• 三重県の人気日本酒 而今の読み方とは
• 「而」の読み方と意味
• そもそも而今 とは何か？
• 日本酒 而今に込められる意味
• 而今の座右の銘としての意味

三重県の人気日本酒 而今の読み方とは

人気の日本酒「而今」は「じこん」と読みます。

この言葉は仏教用語に由来し「而今」とは、「今の一瞬」を意味し、過去や未来に囚われず、今を精一杯生きるという精神が込められています。

而今は、三重県名張市の木屋正酒造（きやしょうしゅぞう）が製造する人気の日本酒で、平成20年、23年、25年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど数々の日本酒コンクールでの受賞歴があり、その特別な名前と高品質な味わいから、多くの日本酒ファンに愛されています。

日本酒好きなら一度は飲んでみたい銘柄です。

「而」の読み方と意味

而今（じこん）はなんとなくわかったけど、而今（じこん）の「而」ってなんだろう？という疑問も出ますよね。

ここでは、普段あまり使うことのない「而」という漢字の読み方と意味について解説します。

「而」は音読みで「ジ」、訓読みで「しかして」「しかも」「しかるに」「しかれども」「なんじ」などと読み、この漢字は文語的な表現に多く使われ、接続詞の役割を果たすことが一般的です。

例えば、「しかし」「そのうえ」「そして」などの意味を持ちます。

日本酒「而今」の場合、この漢字が使われていることで、伝統的な日本語の美しさや深い意味合いを醸し出しています。

漢字一文字に多くの意味を持たせることで、日本文化の豊かさや歴史を感じさせる表現となっています。

そもそも而今 とは何か？

「而今」は禅語で、曹洞宗の宗祖道元禅師が唱えた言葉です。

ただ、道元禅師の教えでは而今（じこん）ではなく、而今（にこん）と読みます。

「いはくの今時（こんじ）は人人（にんにん）の而今（にこん）なり。 我（われ）をして過去未来現在を意識せしめるのは、いく千万なりとも今時（こんじ）なり、而今（にこん）なり。」

つまり「今この瞬間」を意味します。

過去や未来に囚われず、現在を精一杯生きるという精神を表し、この言葉が日本酒の銘柄に使われたのは、蔵元の木屋正酒造がその精神を体現する酒造りを目指しているからなのです。

日本酒 而今に込められる意味

「而今」という名前には、「過去や未来にとらわれず、今をただ精一杯生きる」というメッセージが込められています。

而今の座右の銘としての意味

「而今（じこん）」は座右の銘として非常に深い意味を持ちます。

過去の出来事に囚われず、未来の不安に惑わされず、現在の瞬間に集中して生きるという考え方です。

このため、而今は「今を大切にする」「現在を全力で生きる」というメッセージを含んでいます。

座右の銘として「而今」を用いることで、日常生活においても過去の失敗や未来の不安に囚われることなく、目の前のことに集中して取り組む姿勢を持つことができるでしょう。

これは、仕事や勉強、日常のあらゆる場面で重要な心構えで、例えば、仕事において過去の失敗を引きずってしまうと、現在の業務に集中できず、成果を上げることが難しくなります。

また、未来の不安にとらわれることで、目の前の仕事を怠り、結果として良い成果が出せないこともあります。

このような状況を避けるために、「而今」という言葉を座右の銘とすることで、現在の瞬間に集中し、最善を尽くすことができるのです。

日本酒 而今 の読み方とおすすめ銘柄

• 而今の種類と特徴
• 而今のにごり酒の魅力に迫る
• 而今 おすすめの銘柄は？
• 而今はどこで買えるか
• 而今の購入方法と注意点

而今の種類と特徴

而今（じこん）は、使用する酒米や製造方法によって様々なバリエーションを揃えていて、代表的な種類としては、純米吟醸、純米大吟醸、特別純米などがあります。

純米吟醸は、フルーティーで華やかな香りとともに、米の旨味がしっかりと感じられるのが特徴で、純米大吟醸は、さらに精米歩合が高く、繊細で上品な味わいが楽しめます。

特別純米は、バランスの取れた味わいで、食中酒としても優れています。

これらの種類により、而今は初心者から日本酒通まで幅広い層に楽しんでもらえる日本酒となっていて、それぞれの特徴を理解し、飲み比べることで、より深い味わいの世界を堪能できるでしょう。

而今のにごり酒の魅力に迫る

而今のにごり酒は、豊かな米の旨味と自然な甘味が感じられる点が大きな魅力で、フルーティーな香りとともに、微発泡感が加わることで、飲み口がとても爽やかです。

にごり酒とは、酒粕を完全に取り除かずに瓶詰めされる日本酒で、白く濁った外観が特徴。

にごり酒は、濃厚な風味が特徴で、通常の日本酒よりも味わいがしっかりとしていて、食事との相性も抜群です。

特に、濃い味付けの料理や脂っこい料理との相性が良く、食中酒としても楽しめます。

一方で、にごり酒は保存方法に注意が必要で、発酵が進むと風味が変わってしまうため、開封後は冷蔵保存し、できるだけ早く飲み切ることをおすすめします。

而今のにごり酒は、多くの日本酒ファンに愛される一品で、特有の濃厚さと爽やかさを楽しむことで、而今の新たな魅力に触れることができるでしょう。

而今 おすすめの銘柄は？

而今（じこん）の中で特におすすめの銘柄を紹介します。

而今 純米大吟醸 白鶴錦

まずは、而今 純米大吟醸 白鶴錦。

高品質な酒米「白鶴錦」を使用し、フルーティーで繊細な味わいが特徴で、香り高く、華やかな余韻を楽しめる一品です。

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ

次におすすめなのは、而今 純米吟醸 山田錦 火入れです。

酒米の王と称される山田錦を使用し、米の旨味と香りが見事に調和、冷やして飲むと、爽やかな酸味が引き立ち、食中酒としても優秀です。

さらに、而今 純米吟醸 雄町 無濾過生も注目すべき銘柄です。雄町米を使用し、無濾過生ならではのフレッシュで濃厚な味わいが楽しめます。口に含むと広がる芳醇な香りと甘味が魅力です。

而今の各銘柄はそれぞれ異なる特徴を持ち、飲み比べることでその魅力を一層深く味わえます。

ぜひ、これらのおすすめ銘柄を試してみてください。

而今はどこで買えるか

而今（じこん）は、人気の高さから入手が難しい日本酒の一つですが、いくつかの方法で購入することができます。

まず、而今の取り扱い酒販店（特約店）での購入。

特約店は、木屋正酒造と直接契約を結んだ信頼できる酒屋なので、品質管理が徹底された新鮮な而今を手に入れることができます。

ただし、必ず入手できる訳ではないので、在庫状況をご確認の上、訪問されることをおすすめします。

▪️取り扱い酒販店一覧

特約店	住所	TEL
関東エリア
マツザキ 新宿店	埼玉県川越市新宿町1-25-48	049-220-1622
矢島酒店	千葉県船橋市藤原7-1-1	047-438-5203
いまでや	千葉県千葉市中央区仁戸名町714－4	043-264-1200
かき沼	東京都足立区江北5-12-12	03-3899-3520
はせがわ酒店	東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館5Ｆ	03-6273-4355
朧酒店	東京都港区新橋5-29-2	03-6809-2334
鈴木三河屋	東京都港区赤坂2-18-5	03-3583-2349
ふくはら酒店	東京都台東区台東3-6-8	03-3831-2235
かがた屋酒店	東京都品川区小山5-19-15	03-3781-7005
ワダヤ	東京都品川区南品川5-14-14	03-3474-3468
籠屋	東京都狛江市駒井3-34-3	03-3480-8931
小山商店	東京都多摩市関戸5-15-17	042-375-7026
藤沢屋酒店	東京都板橋区仲宿57-14	03-3961-0343
加桝屋商店	東京都八王子市大横町3-10	0426-24-1138
徳丸商店	神奈川県横浜市中区若葉町1―10	045-263-3142
望月商店	神奈川県厚木市旭町3-17-27	046-228-2567
関西エリア
かどや酒店	大阪府茨木市蔵垣内3-18-16	072-625-0787
酒のやまもと	大阪府牧方市招堤中町1-7-7	072-857-0082
掬正	大阪府大阪狭山市金剛1丁目7番8号	072-366-6660
白菊屋	大阪府高槻市柳川町2丁目3番2号	0726-96-0739
すみの酒店	兵庫県神戸市長田区花山町2-1-27	078-611-1470
中国・四国・九州エリア
とどろき酒店	福岡県博多区三筑2-2-31	092-571-6304

特約店が近くにない場合は、オンラインショップを利用する方法おすすめで、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで購入可能ですが、人気が高いため在庫がすぐに無くなることがあります。

また、プレミアム価格で販売されている場合も多いので注意が必要です。

さらに、而今は一部の飲食店でも提供されていて、特約店と提携している高級レストランや専門の日本酒バーなどで楽しめます。

いずれにしても、而今は人気銘柄であるため、購入の際はタイミングや在庫状況を確認しながら探すことが大切です。

特約店での事前予約や、定期的なオンラインショップのチェックを活用すると良いでしょう。

而今の読み方とは：まとめ

この記事のポイントをまとめます。

• 人気の日本酒「而今」は「じこん」と読む
• 「而今」とは仏教用語で「今の一瞬」を意味する
• 而今は三重県名張市の木屋正酒造が製造する人気の日本酒
• 平成20年、23年、25年度の全国新酒鑑評会で金賞受賞
• 曹洞宗の道元禅師の教えから「而今」という言葉が生まれた
• 木屋正酒造の6代目蔵元が「而今」の精神を体現する酒造りを目指した
• 而今には、五百万石、山田錦、八反錦、雄町などの酒米が使用される
• 自家井戸水を使用し、一貫した品質を保つ
• 而今は日本酒品評会で高い評価を受け、多くのファンに支持されている
• 特約店やオンラインショップ、一部の飲食店で而今を購入可能
• 而今のにごり酒は濃厚な風味と爽やかな飲み口が特徴