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ビール好きの間で「うますぎ！」と話題になることが多いキリンクラシックラガー。その魅力は一体どこにあるのでしょうか？
この記事では、クラシックラガーの味や特徴、美味しい飲み方や料理とのペアリング、どんな料理と相性が良いのかを詳しく紹介しながら、「うますぎ」と言われる理由を深掘りします。
また、クラシックラガーとキリンラガーの異なる伝統的な製法や味わいの違い、サッポロラガービール（赤星）との比較にも触れながら、クラシックラガーを最大限に楽しむためのコツをお伝えします。
さらに「売ってないけど、どこで買える？」や「値段やコスパは？」「まずいって意見もあるけど本当？」といった疑問にもお答えしつつ、クラシックラガーの歴史や背景を紐解きます。
クラシックラガーをもっと知りたい人、これから飲んでみようと思っている人は、ぜひ最後までご覧ください。
- クラシックラガーの味や特徴、うますぎと言われる理由
- キリンラガーや赤星との違いとそれぞれの魅力
- クラシックラガーの美味しい飲み方や料理とのペアリング
- 購入場所、値段、売ってない場合の対策や口コミ評価
クラシックラガーがうますぎと言われる理由とは
出典：KIRIN 公式
- クラシックラガーとは？どんなビール
- 味わいと特徴：「うますぎ」と評判の理由を深掘り
- クラシックラガーはまずい？賛否両論の口コミ
- 歴史と伝統を知ろう
- クラシックラガーとキリンラガーの違いを比較
クラシックラガーは？どんなビール
クラシックラガーは、キリンビールが昭和40年代頃の味わいを再現するために開発した、伝統的な製法で作られたビールです。
このビールは「熱処理ビール」と呼ばれるカテゴリーに属しており、発酵後に熱処理を行うことで酵母の働きを止め、安定した味わいを実現しています。
現在、一般的に流通しているビールの多くは「生ビール」として知られる非加熱処理の製法で作られていますが、クラシックラガーはあえて昔ながらの熱処理を採用することで、しっかりとしたコクと苦味、そして深い味わいを保っています。
また、昭和のビール文化を象徴する懐かしい風味が特徴で、麦芽、ホップ、米、コーン、スターチといった原材料を使用し、これらがバランス良く調和することで、豊かな香りと深みのある味わいを生み出しています。
クラシックラガーは、現代のライトなビールとは一線を画す、まさに「昔ながらのビール」を楽しめる一品です。
味わいと特徴：「うますぎ」と評判の理由を深掘り
クラシックラガーが「うますぎ」と評判され、多くのビール愛好家から支持を集めているのには、いくつかの明確な理由があります。
その魅力の核心にあるのは、しっかりとした苦味、濃厚なコク、そして伝統的な製法によって生まれる奥深い味わいです。
まず、クラシックラガーの最大の特徴は、ガツンとくる力強い苦味。この苦味は、ホップ由来のもので、飲んだ瞬間に口の中にしっかりと広がり、ビール本来の風味を強烈に感じさせます。
現代の多くの生ビールが爽快感や軽やかさを追求するのに対し、クラシックラガーはあえて「これぞビール！」と言えるほどの重厚感を持たせています。
この苦味が、「ビールは苦くてなんぼ！」という愛好家たちの心を掴んで離しません。
次に、クラシックラガーの深いコクと旨味にも注目すべきです。
これは、豊富に使用された麦芽と、さらに加えられた米やコーン、スターチによるもので、麦芽の濃厚な風味がベースとなり、米やコーンが絶妙なまろやかさと甘みをプラスしています。
この組み合わせが、単なる苦味だけではない、複雑で層のある味わいを作り出しているのです。その結果、最初の一口で強烈な苦味を感じながらも、飲み進めるうちにコクと甘みのバランスが口の中で広がり、「うますぎ！」と感じる瞬間が訪れます。
ビール初心者には少し重たく感じるかもしれませんが、ビールの本格的な味わいを求める人にとっては、一度飲んだだけでクセになるような魅力が詰まった一杯なのです。
クラシックラガーはまずい？賛否両論の口コミ
クラシックラガーに対する評価は「うますぎ！」という声が多い一方で、「まずい」と感じる人も少なくありません。これは、ビールの味わいが個々の好みに大きく左右されるためです。
「まずい」と感じる理由として多く挙げられるのが、その強い苦味と濃厚なコク。特に、アサヒスーパードライのようなスッキリとした飲み口を好む人にとっては、クラシックラガーの苦味が「重すぎる」「後味が強すぎる」と感じられることがあります。
また、麦芽の風味が濃厚であるため、「クセが強くて飲みにくい」といった意見も見られます。
一方で、「まずい」と評価する人がいるのは、クラシックラガーの個性がしっかりしている証拠でもあり、苦味が強いからこそ、その深みを楽しむビール好きには高評価されるのです。
実際の口コミでも、「昔ながらのビールの味が懐かしくて好き」「ガツンとした苦味がクセになる」といった肯定的な意見が多く見受けられます。逆に「もっと軽いビールが好み」「飲みやすさが足りない」といった声もあります。
つまり、クラシックラガーは万人向けの味ではありませんが、ビール本来の苦味やコクを楽しみたい人にとっては、たまらなく魅力的なビールと言えるでしょう。飲む人の好みによって賛否が分かれるのは、クラシックラガーの個性が際立っているからこそです。
歴史と伝統を知ろう
クラシックラガーの歴史は、キリンビールの前身である「ジャパン・ブルワリー・カンパニー」にまで遡ります。
出典：KIRIN 公式
1888年、ここで初めて「キリンビール」という名のラガービールが誕生。
このビールは、日本でのビール文化の普及とともに、多くの人々に親しまれてきました。
昭和40年代は、ビールが日本の家庭や居酒屋で広く飲まれるようになった時代。
この時期のビールは、現在の生ビールとは異なり「熱処理ビール」として製造されていました。
熱処理によって酵母を安定させることで、ビール特有の深いコクと強い苦味を維持していたのです。
クラシックラガーは、2001年に昭和のビールの味わいを現代に蘇らせる形で再登場し、キリンビールが長年培ってきた製法と伝統を活かし、当時の飲みごたえやコクのある味わいを忠実に再現しています。
このビールは、昭和のノスタルジーを感じさせるだけでなく、現代のビール愛好家にも新鮮な驚きを与える存在。
このように、クラシックラガーは単なるビールではなく、日本のビール文化の歴史とともに歩んできた伝統を受け継ぐ特別な存在なのです。
クラシックラガーとキリンラガーの違いを比較
キリンクラシックラガーとキリンラガーは、どちらもキリンビールを代表する人気のラガービールですが、製法、味わい、香り、飲みごたえなど、いくつかの点で明確な違いがあります。この違いを知ることで、好みに合ったビール選びがしやすくなります。
製法の違い：熱処理か非加熱処理か
まず大きな違いは、製法の違いにあります。
- キリンクラシックラガーは、昔ながらの「熱処理ビール」です。ビールの発酵後に加熱処理を行うことで、酵母の働きを止め、安定した風味と深みのあるコクを維持します。この製法は昭和時代のビール製造において一般的で、クラシックラガーはその伝統を受け継いでいます。
- 一方で、キリンラガーは「非加熱処理ビール（生ビール）」です。現代のビール製造の主流で、ろ過によって酵母を取り除くことで、よりスッキリとしたクリアな味わいを実現しています。この違いが、2つのビールの味わいや香りの印象に大きな影響を与えています。
味わいの違い：濃厚なクラシックラガー vs 爽快なキリンラガー
- クラシックラガーは、ホップの苦味が強く、麦芽のコクも濃厚です。口に含んだ瞬間に感じるガツンとくる苦味と、しっかりとしたコクが特徴で、後味にも苦味が長く残ります。まさに「これぞビール！」と感じる重厚感のある味わいで、ビール本来の苦味を楽しみたい人にぴったりです。
- 対して、キリンラガーは、クラシックラガーよりも苦味が控えめで、飲みやすさが際立ちます。スッキリとした爽快感と、ほのかな甘みがバランス良く調和しており、ゴクゴクと飲み進めやすいのが特徴です。暑い日や喉を潤したいときに最適な、軽快な飲み心地が魅力です。
香りと口当たりの違い
香りの面でも違いがはっきりしています。
- クラシックラガーは、麦芽の香ばしさとホップの苦味がしっかりと感じられる、ビールらしい香りが特徴です。口当たりはやや重く、炭酸は控えめなため、コク深い風味がじっくりと広がります。
- キリンラガーは、フレッシュなホップの香りと、クリアで爽やかなアロマが特徴です。口当たりは軽く、炭酸が程よく効いていることで、よりフレッシュな印象を与えます。
アルコール度数と栄養成分の違い
ビールのアルコール度数や栄養成分にもわずかな違いがあります。
- クラシックラガーは、アルコール度数が4.5%とやや低めですが、濃厚な味わいのため、しっかりとした飲みごたえがあります。
- キリンラガーは、アルコール度数が5%で、やや高めですが、軽快な飲み心地のため、アルコールの強さをあまり感じさせません。
どちらを選ぶべき？シーン別のおすすめ
- クラシックラガーがおすすめなシーン
・濃厚なコクと苦味をじっくり味わいたいとき
・脂っこい料理や濃い味の食事と一緒に楽しみたいとき
・昭和の懐かしいビールの風味を再現したいとき - キリンラガーがおすすめなシーン
・喉越しの良さを求める暑い日やアウトドアシーン
・軽めの料理やサラダ、魚料理と合わせたいとき
・日常的に飲みやすいビールを探しているとき
まとめ
キリンクラシックラガーとキリンラガーは、同じラガーでも製法や味わい、香り、飲みごたえに大きな違いがあります。
クラシックラガーは「濃厚なコクと苦味」を楽しむビールであり、キリンラガーは「爽快感と飲みやすさ」が魅力。気分やシーンに応じて選ぶことで、よりビールの楽しみ方が広がります。
どちらも試してみることで、自分のお気に入りの1本が見つかるはずです。
ラガービールについては「ラガービールの苦い理由と楽しみ方を徹底解説」という記事で詳しく解説していますので、是非お読みください。
クラシックラガーがうますぎ！その人気の秘密とは
- 美味しい飲み方とは？
- 食事とのペアリングでさらに美味しく
- どこで買える？売ってない時の対策
- 値段とコスパをチェック
- クラシックラガーと赤星を飲み比べてみよう
美味しい飲み方とは？
クラシックラガーをより美味しく楽しむためには、飲む際の温度やグラスの選び方、注ぎ方に少し工夫を加えることがポイントです。
まず、適切な温度で飲むことが重要です。クラシックラガーはその濃厚なコクと苦味が特徴的なため、冷やしすぎると風味が感じにくくなります。おすすめの温度は6〜8℃程度。冷蔵庫で冷やした後、少し常温に戻してから飲むと、麦芽の甘みやホップの香りがより引き立ちます。
次に、グラス選びも大切です。クラシックラガーのコクと香りを楽しむためには、口が広めのグラスを使用するのがおすすめ。
ピルスナーグラスやタンブラーグラスなら、ビールの香りが広がりやすく、味わいを深く感じることができます。
また、注ぎ方にも工夫を。グラスを45度に傾けて静かに注ぎ、グラスの半分程度までビールが入ったら垂直に戻して泡を立てると、きめ細やかでクリーミーな泡ができます。
この泡が酸化を防ぎ、ビールの鮮度を保つ役割を果たします。
さらに、少しずつ味わうのもポイントです。クラシックラガーは飲みごたえがしっかりしているため、ゴクゴクと一気に飲むよりも、ゆっくりと口の中で転がすようにして味わうと、麦芽の甘みやホップの苦味がより鮮明に感じられます。
このように、温度、グラス、注ぎ方、そして飲み方を工夫することで、クラシックラガーの魅力を最大限に引き出すことができるでしょう。
食事とのペアリングでさらに美味しく
クラシックラガーはその力強い苦味と豊かなコクが特徴で、食事とのペアリングによってさらに美味しく楽しむことができます。特に、味が濃い料理や脂っこい料理との相性が抜群です。
まず、揚げ物との相性は格別。
唐揚げやフライドチキン、天ぷらといった脂の多い料理は、クラシックラガーの苦味と炭酸が口の中の油をすっきりと洗い流してくれます。
これにより、口の中がリフレッシュされ、次の一口も飽きることなく楽しめます。
次におすすめなのが、濃厚な味付けの肉料理。
例えば、焼き鳥のタレや豚の角煮、チャーシューなど、甘辛い味付けの料理はクラシックラガーのコクと見事に調和します。
ビールの苦味が肉の旨味を引き立て、逆に肉の脂がビールの苦味を和らげるため、バランスの取れた味わいが楽しめます。
さらに、チーズとのペアリングも外せません。特に、熟成されたハードチーズやブルーチーズは、クラシックラガーの複雑な味わいと相性が良く、互いの風味を引き立て合います。チーズの濃厚さとビールの苦味が口の中で一体となり、贅沢な味わいが広がります。
また、意外な組み合わせとしては、スパイシーな料理もおすすめです。カレーやメキシカンタコス、辛味の効いたアジアン料理などは、クラシックラガーの苦味が辛さを和らげ、爽やかな後味を提供してくれます。
このように、クラシックラガーは幅広い料理とペアリングできるビール。自分好みの組み合わせを見つけることで、クラシックラガーの魅力をさらに深く味わうことができるでしょう。
どこで買える？売ってない時の対策
クラシックラガーは人気のあるビールですが、スーパーやコンビニで見かける機会が少ないこともあります。特に地域によっては取り扱いが限られているため、「どこで買えるの？」と悩む人も少なくありません。
まず、購入しやすい場所は、大型スーパーや酒類専門店で、イオンやイトーヨーカドーなどの大手スーパーでは、取り扱われていることが多いです。また、リカーショップや地域の老舗酒屋では、比較的安定して在庫がある場合があります。
一方で、コンビニでの取り扱いは限定的で、特に大手チェーン（セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン）では、店舗ごとに仕入れが異なるため、すべての店舗で手に入るわけではありません。
お酒の取り扱いが多い店舗や大型店舗では見つけやすいこともあります。
もし近隣で見つからない場合は、オンライン通販を活用するのが最も確実な方法。
Amazon、楽天市場、Yahooショッピングなどの大手ECサイトでは、クラシックラガーの350ml缶や500ml缶、さらには瓶タイプも豊富に取り扱われています。
ネット通販なら、在庫切れの心配も少なく、自宅まで届けてもらえるので便利です。
このように、クラシックラガーは実店舗とネット通販を上手に活用することで、確実に手に入れることができます。特に売っていないと感じたときは、通販を活用するのが手軽でおすすめです。
値段とコスパをチェック
クラシックラガーはその伝統的な味わいとしっかりとしたコクで人気がありますが、購入前に気になるのが値段とコストパフォーマンス（コスパ）です。
メーカー希望小売価格の設定はありませんが、一般的な価格帯として、350ml缶は1本あたり約200〜250円程度、500ml缶では約300〜350円ほどが目安。
瓶タイプの場合、633mlの大瓶は1本あたり350〜400円前後で販売されていることが多く、この価格帯は、一般的なラガービールや生ビールと比べて少し高めですが、その分、独特の風味と飲みごたえが魅力です。
コスパを考えるときのポイントは、単なる価格だけでなく、味わいや満足感も重要。
クラシックラガーは、深いコクと苦味が特徴で、一杯の満足度が高いビールです。
これにより、「少量でも満足できる」という点では、コスパが良いと感じる人も多いでしょう。
総合的に見ると、クラシックラガーはその価格に見合った豊かな味わいと満足感が得られるビールです。適切な購入方法を選ぶことで、よりお得に楽しむことができるでしょう。
クラシックラガーと赤星を飲み比べてみよう
クラシックラガーとサッポロラガービール（通称「赤星」）は、どちらも日本のビール文化を代表する伝統的なラガービールです。
両者は熱処理ビールという共通点がありながら、味わいや特徴に違いがあるため、飲み比べてみることでそれぞれの魅力をより深く理解できます。
製法の違いが生む個性
まず注目したいのは、製法による違いです。クラシックラガーも赤星も、現在では珍しい「熱処理ビール」として製造されています。熱処理によって酵母の活動を止めることで、深いコクと安定した味わいが特徴となります。ただし、使用する麦芽やホップ、発酵・熟成の工程に微妙な違いがあるため、仕上がりの風味には差が生まれます。
味わいの比較：クラシックラガーの重厚感 vs 赤星のバランス感
- クラシックラガーの特徴
クラシックラガーは、しっかりとした苦味と濃厚なコクが際立っています。麦芽の風味が豊かで、飲んだ瞬間にガツンとくる苦味が口の中に広がります。のどごしは重めで、後味にはホップの苦味がしっかりと残るのが特徴です。まさに「昔ながらのビールらしい」どっしりとした存在感が魅力です。 - 赤星（サッポロラガー）の特徴
一方で赤星は、クラシックラガーほど苦味が強くなく、バランスの取れた味わいが特徴です。麦芽の甘みとホップの苦味がほどよく調和しており、クラシックラガーと比べるとややマイルドな印象です。飲みごたえはありながらもスッキリとした後味で、クセが少ないため幅広い層に親しまれています。
香りとのどごしの違い
クラシックラガーは、ホップの苦味が香りにも感じられ、どこか懐かしさを覚えるビールらしい香ばしさがあります。対して赤星は、香りの立ち方が穏やかで、麦芽の甘さとホップの爽やかさがほのかに感じられます。
また、のどごしも異なり、クラシックラガーは飲みごたえが強く「ガツン」とした感覚があるのに対し、赤星はさらっとした軽快さがあり、何杯でも飲み進められるのが魅力です。
どちらが好み？シーン別のおすすめ
- クラシックラガーがおすすめの人
・苦味の強いビールが好き
・昔ながらの重厚感のあるビールを楽しみたい
・濃い味の料理と一緒に楽しみたい（揚げ物やこってり系の肉料理など） - 赤星がおすすめの人
・苦味と甘みのバランスが良いビールを探している
・食事中でも飲みやすい、軽めのビールが好み
・ビール初心者やライトな味わいを好む人
まとめ：違いを知ることで深まる楽しさ
クラシックラガーと赤星は、どちらも日本のビール文化を象徴する名品です。クラシックラガーは「ガツン」とした飲みごたえと濃厚なコクが、赤星はバランスの取れた優しい味わいが魅力です。飲み比べることで、それぞれの良さがより際立ち、ビールを味わう楽しみが広がります。ぜひ、友人や家族と一緒に飲み比べて、好みのビールを見つけてみてください。
クラシックラガーがうますぎと言われる理由：まとめ
この記事のポイントをまとめます。
- 昭和40年代の味わいを忠実に再現したクラシックなビール
- 熱処理製法を採用し、コクと苦味を際立たせた本格派
- 麦芽の濃厚な風味とホップの苦味がバランス良く調和
- 現代の生ビールとは異なり、どっしりとした重厚感が魅力
- ホップのガツンとくる苦味がビール好きにはたまらない
- 米やコーン、スターチを使用し、まろやかさをプラス
- 飲みごたえが強く、飲み進めるほどにコクが深まる
- 賛否が分かれる個性的な味わいで、ビール初心者には重め
- 昭和の居酒屋文化を感じさせる懐かしい風味が特徴
- キリンラガーと比べると、苦味とコクがより際立つ
- キリンラガーはスッキリ系、クラシックラガーは重厚系
- 揚げ物や濃い味付けの料理との相性が非常に良い
- 6〜8℃程度の適温で飲むことで、より風味が際立つ
- 口が広めのグラスを使用すると、香りと味をより楽しめる
- スーパーやコンビニでは品薄なことが多く、通販が確実
- 赤星（サッポロラガービール）と比較すると苦味が強い
- ビールの歴史や伝統を感じながら飲む楽しさがある
- クラシックラガーの独特な苦味はクセになる人が多い
- 価格はやや高めだが、一杯の満足度が高くコスパも良い
