ホッピー外とは？アルコール度数や飲み方の全知識に迫る

そもそもホッピーとは、ビアテイストの清涼飲料で、アルコール度数は1%未満。そのまま飲んでもおいしいのですが、焼酎などのアルコールと混ぜて楽しむことが一般的で、居酒屋では「ホッピー中、外」という独特の注文方法が定着しています。

この記事では、ホッピーとは何かという基本から始め、中・外の意味、味の特徴、アルコール度数、白と黒の違いなどを初心者にもわかりやすく解説します。

また、ホッピーの作り方や種類、外だけを注文できるかどうか、ビールとの違い、そのまま飲む際のポイント、どこで買えるのかといった実用的な情報まで網羅。

さらに、ホッピーが「やばい」といわれる理由にも触れながら、ホッピーの魅力と注意点をバランスよくご紹介します。

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ホッピーは、麦芽とホップを原料に造られたビアテイストの清涼飲料水で、アルコール度数が1%未満に抑えられているため、法律上はお酒としてではなく、あくまで清涼飲料として扱われています。

見た目はビールに似ていても、その分類上はまったく別の飲み物という点が、ホッピーの特徴のひとつといえるでしょう。

「外（ソト）」とは、このホッピーそのものを指す言葉で、主に居酒屋などで使用されます。一般的にホッピーは焼酎とセットで提供され、ジョッキに焼酎を注ぎ、そこにホッピーを加えて飲むスタイルが定着しています。

つまり「外」はホッピーの瓶、「中（ナカ）」はジョッキに入った焼酎のことを意味し、それぞれを別々に追加注文することも可能。

この呼び方は、ホッピー文化に慣れていない人には少々わかりにくいかもしれませんが、知っておくと注文時に役立ちます。

居酒屋でホッピーを注文する際には、一般的に「ホッピーセット」として、ホッピーが入ったボトル（外）と、焼酎（中）と氷が入ったジョッキがセットとして提供されます。

焼酎をホッピーでどの程度割るかという点は個人の好みによりますが、割合としては、焼酎1に対してホッピー5がいいでしょう。

一度試してご自分の「濃い・薄い」味を見つけてください。

また、氷を入れずに注文することも可能で、「氷なし」と伝えることで、氷なしのジョッキに焼酎だけ入れて出してくれます。

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一方で、ホッピーはそのまま飲んでもおいしく楽しめる飲料でもあります。

アルコール度数は約0.8%と非常に低く、ビールのような味わいを持ちながらも低カロリー・低糖質・プリン体ゼロといった特徴を備えているため、健康志向の人にも人気があります。

このように、焼酎で割らずにストレートで飲むのも楽しみ方のひとつ。特にアルコールを控えたいときや、ライトに味わいたい場合には適しています。

ただし、もともと割り材として設計された飲料のため、ストレートだと物足りなさを感じる人もいるかもしれません。

味の感じ方には個人差があるため、ぜひ一度試して自分に合った楽しみ方を見つけてみてください。

一方、一般的なビールのアルコール度数は5%前後であり、明確に酒類として認識されます。酒税もかかるため、価格にも反映されています。

ホッピーは酒税がかからないため、コスト面でもメリットがあります。

また、ホッピーは低カロリー・低糖質・プリン体ゼロといった特長を持ち、健康志向の方やアルコール摂取を控えたい方にも選ばれています。

軽く飲みたいときやランチタイム、ビールの代わりに気軽に楽しめるのがホッピーの魅力。

ただし、ホッピーにも微量のアルコールが含まれているため、車を運転する前や未成年者の摂取は避ける必要があります。

完全なノンアルコールではない点は理解しておくと安心です。

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具体的には、甲類焼酎を約70ml注ぎ、そこにホッピーを1本（330mlまたは360ml）加えるのが一般的なスタイル。

ホッピーを注ぐときは、マドラーでかき混ぜるのではなく、ホッピーの瓶の口をジョッキの内側に軽く当て、泡立ちを促すように勢いよく注ぐのがコツです。

これにより自然な混ざり方となり、ホッピー特有の炭酸の爽快感と香りをより引き出すことができます。これにより、自然な炭酸の泡立ちが生まれ、より爽快な口当たりになります。

また、ホッピー本来の風味を損なわずに楽しむためには、氷を使わないのが理想的です。

メーカーも「氷なし」での提供を推奨しており、その理由は氷を入れると飲み物が薄まり、せっかくの香りや苦味が感じにくくなるから。

最もシンプルな飲み方は、ホッピーを冷やしてそのまま飲むことですが、これはホッピーの独特なビアテイストを直接感じることができ、アルコールが苦手な方にもおすすめ。

より楽しみたい方は、ホッピーを割り材として使う方法が一般的で、焼酎やウォッカ、ジンといったアルコールを混ぜることで、さまざまな味わいのカクテルを楽しむことができます。

さらに、ホッピーを使ったオリジナルカクテルも、飲み方の一つとして人気があり、例えば「ホッピー・レモネード」はホッピーにレモンジュース、砂糖、ウォッカを加えることで、さわやかで飲みやすいカクテルになります。

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焼酎をホッピーで割るのが伝統的なスタイルですが、前述の通り、焼酎以外にも、ウォッカやジンなどのクリアなスピリッツを使っても楽しめます。

お好みでこれらのスピリッツを使い、自分独自のホッピーの飲み方を探るのもいいでしょう。

ただし、芋焼酎や日本酒など風味・香り・旨味を楽しむお酒は、ホッピーで割るとその良い部分が消えてしまうのでおすすめできません。

ホッピーの味わいを楽しむためには、風味や香りを邪魔しない、甲類焼酎で割るのがおすすめです。

多くの場合「やばいほどコスパが良い」や「想像以上に飲みごたえがある」といったポジティブな意味合いで使われることが多いです。

また、ホッピーは焼酎の量を自分で調整できるため、飲み方の自由度が高いという点も特徴のひとつ。

しかし、焼酎を多めに入れてしまうと、アルコール度数が高くなり、知らず知らずのうちに酔いが回ってしまうこともあります。その結果、「ホッピーって思ったよりやばい（酔いやすい）」と感じる人も少なくありません。

さらに、見た目が軽そうでビール風なことから油断して飲みすぎてしまうケースもあるようです。

こうした飲み方のギャップも、「やばい」と形容される理由のひとつといえるでしょう。

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スーパーマーケットやでも見つけられますし、特に関東地方では、ホッピーの取り扱いが一般的で、多くの店舗で手にすることができます。

また、専門のリカーショップやオンラインショップでも購入可能で、オンラインでは、公式サイトや大手ECサイトが便利で、自宅にいながら簡単に注文し、直接配送してもらえるのでおすすめです。

地方によっては、ホッピーの取り扱いが少ない場合がありますが、オンラインショップを利用すれば、どこにいても入手が可能です。

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