倉吉ウイスキーはひどい？炎上した理由とまずいという評判の真相とは

2025年5月5日

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倉吉ウイスキーが「ひどい」という評判が気になっていませんか？

倉吉ウイスキーは、鳥取県倉吉市に拠点を置く松井酒造が製造・販売するウイスキーブランド。

近年では国内外の品評会で高い評価を受けるなど、注目を集める存在となっています。

しかしその一方で、過去には輸入原酒を使用したにもかかわらず、誤解を招く表示をしていたことで炎上し、「まずい」「ひどい」といったネガティブな評判が広がった時期もありました。

こうした背景が、現在の評価にも影響を与えているのは確かです。

それでも現在は、シングルモルトへの本格的な転換や製造体制の見直しを通じて品質向上が図られ、8年や12年といった長期熟成商品では「美味しい」との声も増えつつあります。

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この記事では、倉吉ウイスキーとは何かを正しく理解するために、評判、値段、8年・12年の評価、飲み方のポイント、そして受賞歴まで、多角的な視点から詳しく解説します。過去の炎上を経て再評価されつつある倉吉ウイスキーの“いま”を、一緒に紐解いていきましょう。

この記事でわかること

倉吉ウイスキーが「ひどい」と言われるようになった炎上の経緯と背景
過去の批判に対して松井酒造が行ってきた品質改善やシングルモルト化の努力
倉吉ウイスキー8年や12年といった各熟成年数ごとの評価や味わいの特徴
評判の分かれ方や飲み方の工夫、値段とのバランスなど実際の選び方のヒント

倉吉ウイスキーはひどい？炎上した過去と評判

出典：松井酒造合名会社公式

倉吉ウイスキーとはどんな銘柄？基本情報を整理
過去の炎上が「ひどい」の評価を生んだ背景
評判はまずい？それとも美味しい？
気になる値段とコスパを検証
シングルモルトへの転換と品質向上の取り組み

倉吉ウイスキーとはどんな銘柄？基本情報を整理

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倉吉ウイスキーは、鳥取県倉吉市にある松井酒造が製造・販売するウイスキーブランドです。

2015年にウイスキー製造に参入し、近年では国内外のコンペティションでの受賞歴もあり、注目を集めています。

注意点として、倉吉ウイスキーのすべてが現在の「ジャパニーズウイスキー」の定義に該当するわけではありません。特に初期の製品は輸入原酒を使用しており、定義には適合していません。

近年リリースされた自社原酒100％のシングルモルトについては、製法や表示内容から判断して定義を満たしている可能性が高いと考えられます。

このように、倉吉ウイスキーは製品ごとの背景を理解することが重要で、選ぶ際にはラベル表記や公式情報の確認が欠かせません。

過去の炎上が「ひどい」の評価を生んだ背景

倉吉ウイスキーに「ひどい」という評価が定着した背景には、2016年に発覚した原酒表記を巡るトラブルがあります。当時の製品には「Made in Japan」や「倉吉蒸溜所」といった表示がありながら、実際には海外から輸入された原酒が使用されていたことが明らかになりました。

この件は、表示が消費者に誤解を与えるとして批判され、さらに製品のボトルデザインが有名ウイスキーに酷似していた点も問題視されました。

企業側がSNSなどで強気な発言を繰り返したこともあり、炎上は一気に拡大。

味の評価以前に、「信頼できないブランド」として記憶された人も多かったはずです。

こうした出来事が起こった当時は、「ジャパニーズウイスキー」の定義が法的に整備されておらず、輸入原酒を使用していても国内で瓶詰めすれば国産表記が可能な状態でした。

つまり、法律違反ではなかったものの、誤解を招く表示や対応のまずさが企業の信用を大きく損なったのです。

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そして現在、炎上の記憶が薄れつつある中で、再び議論が巻き起こるきっかけとなったのが、2025年4月、赤澤経済再生担当大臣が「倉吉18年」を米国のジョージ・グラス新駐日大使に贈呈した件です。

この行為に対して、一部の専門家や消費者から「なぜ輸入原酒が含まれている可能性のあるウイスキーを外交場面で選んだのか」といった疑問が投げかけられました。

これにより、過去の「倉吉事件」を記憶していた層から再び注目が集まり、ブランドのイメージについて再評価される動きが出ています。

実際には、倉吉18年がどの時点で製造された原酒を使っているのか、製法や構成の詳細は公には明らかにされていません。そのため、「日本文化を代表する贈り物」としてふさわしかったのかをめぐり、議論が分かれる結果となりました。

このように、過去の炎上と現在の外交的な注目が重なったことで、「倉吉ウイスキーはひどい」という評価は単なる味の問題だけではなく、ブランドの姿勢や透明性の問題として根深く残っていることがわかります。今後、メーカーがどれだけ情報開示や品質に取り組んでいくかが、信頼回復の鍵となるでしょう。

炎上騒動については「山陰ウイスキーの評判を解説！注目のブレンデッドウイスキーの味わい」という記事でも触れていますのであわせてお読みください。

評判はまずい？それとも美味しい？

倉吉ウイスキーは、かつて「まずい」という声が多く見られた銘柄ですが、現在は「美味しい」と評価する声も増えてきています。意見が割れているのは、製品の味そのものだけでなく、少なからず過去の炎上や製造背景が関係しているためです。

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一部の消費者からは「アルコールの刺激が強すぎる」「複雑さが足りない」といった感想が寄せられていて、特にピュアモルトのノンエイジ品に対しては、軽さや物足りなさを指摘する声が目立ちます。

また、過去に輸入原酒を使用していたことへの不信感から、味の評価以前にネガティブな先入観を持つ人も少なくありません。

一方で、詳細は後述しますが、倉吉18年やシェリーカスクなど、熟成が進んだ銘柄については「滑らかでバランスが良い」「甘くて香り高い」といった好意的な評価が多く見られます。

特に、蜂蜜やバニラの甘い風味、柑橘やスモーキーさが程よく感じられる構成は、多くのレビューサイトでも高評価を得ています。

このように、倉吉ウイスキーの評価は飲む人の好みや期待値、背景知識によって大きく左右されます。製品ごとの味の違いや、飲み方の工夫によって「まずい」と感じた印象が変わる可能性も十分にあるでしょう。

気になる値段とコスパを検証

倉吉ウイスキーの魅力の一つは、ラインナップごとの価格帯が比較的手頃に設定されている点です。特に国産ウイスキーが軒並み高騰している近年において、倉吉の価格設定はコストパフォーマンスに優れていると評価されています。

例えば、マツイピュアモルトウイスキー「倉吉」は700mlで希望小売価格3,600円（税別）、「倉吉シェリーカスク」でも同4,400円（税別）です。

熟成年数が明記された製品でも、8年が7,500円（税別）、12年で10,000円（税別）、そして18年が約25,000円（税別）と、他の国内長期熟成ウイスキーに比べるとかなり抑えられた価格。

もちろん、価格が安いからといってすべての人にとって「お得」とは限りません。軽やかな味わいを「物足りない」と感じる人にとっては、価格以上に満足度が低くなることも考えられます。

ただし、価格と品質のバランスという意味では、倉吉ウイスキーは初めてウイスキーを飲む人やコレクションとして複数本を試したい人にとって、非常に現実的な選択肢と言えるでしょう。

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シングルモルトへの転換と品質向上の取り組み

倉吉ウイスキーを展開する松井酒造は、かつて輸入原酒に依存していた体制から、自社蒸留によるシングルモルトウイスキーの製造へと大きく舵を切りました。この転換は単なる製品の刷新ではなく、ブランドの信頼回復と品質向上を目指した本格的な取り組みの一環です。

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2018年から自社蒸留を本格的に開始し、2024年にはついに自社原酒100%を使用した「倉吉シングルモルト」を発売。

これにより、製造工程の全てを国内で完結させる体制が整いました。

こうした背景には、国際的なジャパニーズウイスキーの定義が厳格化されたことや、消費者からの品質に対する意識の高まりが影響しています。

シングルモルトへの転換によって、香味の一貫性や独自性がより強く表現されるようになりました。

例えば、新しい倉吉シングルモルトは青リンゴやキャラメルを思わせる繊細な香り、果実味とハーブが調和する味わいが特徴。

これは、大山の伏流水を使用したマッシュや、長年研究を重ねてきた酵母・樽選定の成果でもあります。

また、品質管理体制の強化も進められており、鳥取県内の4つの製造拠点では最新設備が導入され、原料の選別から熟成・ボトリングまで一貫して管理されています。使用する樽の種類も、ミズナラやサクラ、シェリー樽など多様化しており、より複雑で奥行きのあるフレーバー表現が可能になりました。

かつての批判や疑念を払拭するためには、時間と実績の積み重ねが不可欠です。その点で、自社原酒に切り替えたシングルモルト路線は、倉吉ブランドの信頼回復と長期的な成長において、極めて重要な一歩だと言えるでしょう。

倉吉ウイスキーがひどいという評判の再評価

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国際的な受賞歴が示す実力とは？
倉吉ウイスキー8年の評価と味わいの特徴
倉吉ウイスキー12年の評価
倉吉シングルモルトの魅力と進化のポイント
魅力を引き立てるおすすめの飲み方
「ひどい」という評判を覆す最近の取り組み
今後の倉吉ウイスキーに期待できること

国際的な受賞歴が示す実力とは？

倉吉ウイスキーは、国際的なコンペティションで高い評価を受けるなど、着実に実力を証明しています。海外の品評会での受賞歴は、その品質の裏付けとして重要な指標となります。

代表的な受賞歴としては、2019年の「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」での最優秀ジャパニーズ・シングルモルト受賞や、2021年「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SFWSC）」での倉吉18年ダブル金賞などがあります。

特にSFWSCのダブル金賞は、全審査員が満点を付けた銘柄にしか与えられない最高評価。

この点から見ても、倉吉ウイスキーが“味で勝負できるウイスキー”であることは確かです。

さらに2024年には、完全自社原酒によるシングルモルトが「IWSC」でゴールドを受賞し、自社蒸留による品質の高さが国際的にも認められました。

ただし、受賞歴があるからといって万人受けするとは限りません。

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特にウイスキーの味の好みは個人差が大きいため、「受賞＝絶対に美味しい」とは言い切れないのが難しいところです。それでも、品質の信頼性や技術の進化を客観的に評価された実績がある点で、倉吉ウイスキーは“試してみる価値がある一本”といえるでしょう。

倉吉ウイスキー8年の評価と味わいの特徴

倉吉ウイスキー8年は、ホワイトオーク樽で8年以上熟成させたモルト原酒を使用した中期熟成品で、バランスの取れた味わいとコストパフォーマンスの高さで注目を集めている1本です。

味わいの特徴は、ドライフルーツのような落ち着いた甘みと、麦芽の香ばしさのバランスにあります。

開栓直後には柑橘系を思わせる爽やかな香りが立ち上がり、続いてバニラやナッツ、ほのかなスパイス感が感じられます。

口当たりはやわらかく、熟成由来の丸みと深みがしっかりと感じられる構成。

評価に関しては、「この価格で8年熟成なら十分に納得」「甘さとビター感のバランスがちょうど良い」といったポジティブな意見が多く見られます。

一方で、「もう少し個性が欲しい」「やや香りが控えめ」といった指摘もあり、強い特徴を求める人にとっては物足りなさを感じることもあるようです。

総合的に見て、倉吉8年は初心者にも比較的飲みやすく、かつ中熟成ウイスキーとしての魅力を備えたバランス型の銘柄といえます。高価格帯の熟成品に手が届きにくい方にもおすすめできる、実力派の1本です。

倉吉ウイスキー12年の評価

倉吉ウイスキー12年は、松井酒造が手がける中長期熟成タイプのピュアモルトウイスキーで、バランスの取れた香味と重厚なコクが特徴とされています。特に「手頃な価格で本格的な味わいが楽しめる12年物」として、国内外で一定の評価を得ています。

香りはナッツやアーモンド、軽やかな麦芽の香ばしさが中心で、レーズンの甘酸っぱさやほのかなスモーキーさも感じられます。

口に含むと、まずバニラやドライフルーツの甘味が広がり、そのあとにビター感が追いかけてくるような構成。

後味には樽由来のウッディな余韻が長く残り、長期熟成らしい落ち着いた印象を与えます。

実際のレビューでも、「価格帯のわりに深みがある」「スモーキーさが控えめで飲みやすい」といった肯定的な意見がある一方で、「個性に欠ける」「印象に残りにくい」といった指摘も見られます。

飲みやすさを重視するか、複雑で特徴的なウイスキーを好むかによって、評価が分かれる傾向です。

こうした点から、倉吉12年は「深みと飲みやすさの中間」を求める人に向いているウイスキーだと言えるでしょう。特に初めて12年物に挑戦する方にとっては、試しやすい選択肢のひとつです。

倉吉シングルモルトの魅力と進化のポイント

倉吉シングルモルトは、松井酒造が自社蒸溜100％の体制に移行した成果を体現する製品です。

まず特筆すべきは、鳥取県・大山の深層天然水を仕込み水に使用している点。

この水がもたらす柔らかな口当たりは、倉吉の繊細で優しい味わいのベースになっています。

香りには青リンゴや洋梨といった果実のニュアンスが広がり、飲み口にはキャラメルや穏やかなバニラ、ハーブのような清涼感も感じられます。

また、熟成に使われる樽の種類が豊富なことも魅力の一つ。

ホワイトオーク樽を基本に、ミズナラ、シェリー樽、ワイン樽など多彩な選択肢を持つことで、香味の幅が大きく広がりました。

これにより、単調になりがちな若いシングルモルトでも、奥行きのある味わいが実現されています。

現在の倉吉シングルモルトは、単に“安価な国産ウイスキー”という位置づけを超え、品質で選ばれる一本として成長を遂げています。今後も熟成年数のラインナップが拡充されれば、さらに多くの愛好家から注目される存在となるでしょう。

魅力を引き立てるおすすめの飲み方

倉吉ウイスキーの風味をより楽しむには、飲み方を工夫することが大切です。製品ごとに香りや味わいが異なるため、最適な飲み方を知ることでその魅力を最大限に引き出すことができます。

スタンダードな「倉吉ピュアモルト」や「8年」は、水割りがおすすめ。

モルト由来の香ばしさやバニラ、はちみつのような甘さが水によってふわっと開き、アルコール感が和らぐことで初心者にも飲みやすくなります。

特に常温の水を1:1で加えるトワイスアップは、香りと味のバランスをしっかり楽しめる方法です。

一方で「倉吉18年」などの長期熟成品は、ストレートまたはロックでじっくりと味わうのが向いています。

アルコール度数が高めなので、チェイサー（水）を用意して一口ずつ丁寧に飲むと、蜂蜜やスモーキーな香り、余韻に残るミントの爽やかさをより深く堪能できます。

ロックで飲む場合は、表面が滑らかな大きめの純氷を使うと、溶けるスピードが遅く、味の変化を長く楽しめます。

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また「シェリーカスク」のように甘く華やかな香りが特徴の銘柄は、水割りにすることでチョコレートや果実のような香りが際立ちます。ハイボールにすると爽快感は増しますが、木樽由来の苦みが前面に出ることがあるため、好みによっては注意が必要です。

このように、倉吉ウイスキーは飲み方次第で印象が大きく変わるウイスキーです。ラベルや熟成年数だけで選ぶのではなく、自分の味覚やシーンに合わせて飲み方を選ぶことで、より豊かな時間を楽しめるでしょう。

「ひどい」の評判を覆し、未来へと進む倉吉の現在地

倉吉ウイスキーは、かつて「ひどい」と言われた過去を持ちながらも、近年では大きな変化と進化を遂げています。特に注目すべきは、製造体制の抜本的な見直しと品質向上に向けた多角的な取り組みです。

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まず、最大の転換点となったのが、前述の通り輸入原酒への依存からの脱却。

2018年以降、松井酒造は自社蒸溜所での原酒製造を本格化。現在では自社原酒100％によるシングルモルトも展開するようになりました。

製造拠点も拡張され、現在は県内に4つの工場を構えるまでに成長。最新の設備が導入されることで、品質の安定性と再現性も飛躍的に向上しています。

このような体制強化が、倉吉ウイスキーが“安かろう悪かろう”ではないというイメージ刷新に貢献しているのです。

このような積極的な取り組みの延長線上には、今後さらに期待される展開も数多く存在します。

たとえば、2018年からの自社原酒の熟成が進めば、8年、12年、18年といった長期熟成の本格シングルモルトがラインナップに加わる可能性が高まります。

加えて、倉吉の自然環境──寒暖差の大きい気候や軟水の豊富な供給──は、熟成に適した条件を備えています。こうした土地の利を活かし、独自の味わいを持つウイスキーを開発する動きは今後も加速するはずです。

総じて、倉吉ウイスキーは「ひどい」とされた過去の評価を真摯に受け止め、品質、製法、ブランド価値のすべてにおいて地道に改善と挑戦を重ねてきました。現在では、“手頃な価格でしっかり美味しい”という新たな評価を獲得しつつあり、今後は“真のジャパニーズウイスキー”の一角として確固たる地位を築くことが期待されています。