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サッポロゴールドスターは、ビールに近い味わいを楽しめる新ジャンル（発泡酒②）として人気を集めています。
この記事では「サッポロゴールドスターの評判」について詳しく解説し、その味わいや特徴、さらに多くの人々に評価されている理由を探ります。
また、同じサッポロビールの「黒ラベル」との違いにも触れ、新ジャンルサッポロゴールドスターの魅力を深掘りします。
- サッポロ ゴールド スターの評判や味わいの特徴
- 発泡酒としてのサッポロ ゴールド スターの位置づけ
- サッポロ ゴールド スターと黒ラベルとの違い
- 価格やコストパフォーマンスに対する評価
サッポロゴールドスターの評判とその特徴
- サッポロゴールドスターは発泡酒？
- サッポロゴールドスターの味わい：その評価とは
- サッポロゴールドスターと黒ラベルとの違い
- ゴールドスターは「ほぼビール」の声：うまいどこまでも製法
サッポロゴールドスターは発泡酒？
サッポロ ゴールド スターは酒税法上「発泡酒」という品目に分類されますが、正確には「発泡酒に麦原料のスピリッツを加えたもの」で「新ジャンル」（発泡酒②）になります。
ちなみに、製法によって「糖類、ホップ、水及び大豆たんぱく等を原料として発酵させたもの」は同じく新ジャンルですが、こちらは発泡酒③になります。
サッポロゴールドスターの味わい：その評価とは
サッポロ ゴールド スターの味わいは、しっかりとした麦芽のコクとホップの香りが際立ち、力強く飲み飽きないと評価されています。
ビールに近い深い味わいがあり、飲み飽きない点が特徴で、SNSでも「美味い」の声がとても多いです。
サッポロ ゴールド スターは新ジャンルの中でも「飲みやすさ」と「コク」のバランスが取れていて、幅広い層に評価されています。
サッポロゴールドスターと黒ラベルとの違い
サッポロ ゴールド スターとサッポロ 黒ラベルは、同じサッポロビールの製品ですが、明確な違いがあります。
サッポロ黒ラベル
サッポロ黒ラベルは、1977年に「サッポロびん生」として誕生し、1989年に愛称の「黒ラベル」にブランド名が変更され、それ以来高い人気を誇り、長い歴史をもっている本格ビール。
「完璧な生ビール」を目指して進化を続け、「黒ラベルしか飲まない」という熱烈なファンも多いビールです。
味わいは苦味と甘味が絶妙なバランスをとり、キレのある後味で、麦芽の旨味とホップの苦味がしっかりと感じられるおいしいビールです。
2011年からは独自の「旨さ長持ち麦芽」を使用し、この麦芽は、香りの耐久性が高く、泡もちも良い点が特徴です。
サッポロ ゴール ドスター
サッポロ ゴールド スターは「新ジャンル」（発泡酒②）に分類される発泡酒で、ビールの「黒ラベル」とは酒税法上の分類がまず異なる点です。
サッポロ ゴールドスター は、黒ラベルの「旨さ長持ち麦芽」を一部採用し、ビールに近い味わいを実現していて、ビールらしいコクと飲みやすさを兼ね備え、特に「飲み飽きない」という点で優れていることが特徴。
価格面でも差があり、サッポロ ゴールド スターは新ジャンルとして比較的手頃な価格で提供されているため、コストパフォーマンスの高い選択肢として人気があります。
ゴールドスターは「ほぼビール」の声：うまいどこまでも製法
サッポロ ゴールド スターが新ジャンルでありながら「ほぼビール」と評価される声がありますが、その理由は製法にあります。
特に注目されているのが「うまいどこまでも製法」で、この製法は、ビールの醸造プロセスを忠実に再現し、ビールに限りなく近い味わいを実現しています。
この製法では麦芽の美味しさを最大限に引き出すために、糖化条件を細かく調整し、これにより、麦の風味が豊かでしっかりとしたコクが生まれます。
また、2回にわたる煮沸工程を取り入れることで、より力強い飲みごたえが感じられるようになり、このような手間をかけることで、飲み飽きない「ビールらしい」味わいが生まれるのです。
さらに、ホップの添加にも工夫があり、3回に分けてホップを加えることで、複雑な香りと深みのある苦味が際立ちます。
こうした工夫により、ゴールドスターは「ほぼビール」と評価されるほどの高品質な味わいを持っています。
サッポロゴールドスターの評判とコスパ
- サッポロゴールドスターがうまいと評価される理由
- サッポロゴールドスターの歴史
- サッポロゴールドスターの値段とコストパフォーマンス
- サッポロゴールドスターのリニューアル：新旧の違いとは
サッポロゴールドスターがうまいと評価される理由
サッポロ ゴールドスターが「うまい」と評価される理由は、その独自の製法と厳選された原料にあります。
サッポロ ゴールドスターは黒ラベルの「旨さ長持ち麦芽」と、ヱビスの「ドイツ産アロマホップ」を一部使用していて、これらがビールに近い豊かなコクと香りを与えます。
この2つの要素を掛け合わせることで、他の新ジャンルビールにはない本格的な味わいを実現しているのです。
さらに、飲みやすさも「うまい」と評価される要因の一つで、サッポロ ゴールドスターは、飲んだ後の後味がすっきりとしていて、飲み飽きない味わいが特徴です。
これは、サッポロが試行錯誤を重ねた製法によって実現されていて、重すぎず軽すぎないバランスの取れた味わいが幅広い層に受け入れられています。
サッポロゴールドスターの歴史
サッポロゴールドスターは、2020年2月に、新ジャンル市場に新風を吹き込む商品として誕生しました。
ビール市場全体が変動する中、特にリーズナブルな価格でビールのような味わいを提供する「新ジャンル」と呼ばれるカテゴリーは注目を集めていて、サッポロビールも、この新ジャンル市場で競争力を高めるためにゴールドスターを投入したのです。
2020年に発売された直後は、新型コロナウイルスの影響で消費者の購買行動が変わる中、特に「家飲み需要」によってゴールドスターの売上は大きく伸びました。
2021年12月、さらに2023年12月にリニューアルが行われ、味わいやパッケージデザインの改良が進められ、「力強く、飲み飽きないうまさ」を追求、ダブルデコクション法などの製法を用いることで、より高品質な新ジャンル商品としての地位を確立しました。
このように、サッポロゴールドスターは、ビールの持つ深い味わいと新ジャンルならではのコストパフォーマンスを両立し、短期間で急速に成長してきた歴史があります。
サッポロゴールドスターの値段とコストパフォーマンス
サッポロ ゴールドスターは、新ジャンルに分類されるため、ビールよりも価格が抑えられているのが大きな魅力で、ビールのような本格的な味わいを楽しめるにもかかわらず、一般的なビールよりも安価で購入できる点が、多くの消費者に支持されています。
価格はビールに比べてリーズナブルですが、品質や味わいには妥協がなく「黒ラベル」と「ヱビス」の要素を活かしたコクのある味わいを楽しめるため、コストパフォーマンスが非常に高いと評価されています。
サッポロゴールドスターのリニューアル：新旧の違いとは
サッポロゴールドスターの新旧の違いは、主に製法とデザインにあります。
2023年12月にリニューアルされたゴールドスターは、よりビールに近い味わいを実現するために、製造工程に「新・うまいどこまでも製法」が採用され、この変更により、旧製品よりもさらに麦の旨味が強化され、力強いコクと飲み飽きない味わいが向上しています。
リニューアル後のゴールドスターでは、麦のおいしさを引き出すための糖化条件が最適化され、エキス分がアップし。また、仕込み工程で2回の煮沸が行われ、手間をかけたホップの3分割添加により、味わいに深みが加わりました。
さらに、パッケージデザインも変更となり、旧ゴールドスターはクリーム色を基調としたデザインでしたが、リニューアル後はシャンパンゴールドに変更され、見た目の印象も大きく変わっています。
一方、価格やアルコール度数、容量などの基本的なスペックはリニューアル前と変わりません。旧バージョンでもコストパフォーマンスの高さは評価されていましたが、新バージョンでもその点は維持されています。
価格は手頃なまま、より進化した味わいとデザインが楽しめる点が、今回のリニューアルの大きな魅力です。
サッポロゴールドスターの評判とは：まとめ
この記事のポイントをまとめます。
- サッポロ ゴールド スターは発泡酒に分類される新ジャンル
- ビールに近い味わいと高いコストパフォーマンスが特徴
- 麦芽のコクとホップの香りが際立つ、力強い飲みごたえが評価されている
- 「飲み飽きない」と多くの消費者から好評を得ている
- 黒ラベルの「旨さ長持ち麦芽」を一部採用し、ビールらしさを実現している
- 発泡酒だが、ビールに近い豊かなコクと香りを持っている
- 黒ラベルとの違いは、価格面と酒税法上の分類にある
- 「うまいどこまでも製法」により、ビールに近い高品質な味わいを実現
- 2020年に新ジャンル市場での競争力を高めるために発売された
- 2021年と2023年にリニューアルされ、さらに味わいが向上している
- 糖化条件やホップの追加工程で深みのある味わいを作り出している
- SNSでは「美味い」と評され、飲みやすさが支持されている
- パッケージデザインもリニューアルされ、シャンパンゴールドに変更された
- コストパフォーマンスが高く、ビールに近い味わいを低価格で楽しめる
- アルコール度数や容量はリニューアル後も変わらない
