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ボンベイサファイアが「まずい」と評判が気になっていますか?
確かに、一部では「まずい」と感じる声もありますが、それはジンに馴染みがない方や、独特のボタニカルの風味が合わなかった方の意見が中心です。
実際には、世界中で多くの方が「美味しい」と評価し、カクテルの定番として愛されているプレミアムジンです。
ボンベイサファイアは、イギリスの歴史ある蒸留所で独自の製法を用いて作られており、香り豊かで洗練された味わいが特徴。
ラインナップも揃っていて、それぞれ異なる風味を楽しめ、口コミでは「美味しい」「香りが良い」「カクテルに最適」といった高評価の声が圧倒的に多く見られます。

この記事では、ボンベイサファイアの魅力を詳しく紹介しながら、ドライジンとの違いや、ボンベイサファイアとビーフィーターの比較にも触れ「まずい」という評価の真相に迫ります。
さらに、ジントニックやロック、ストレートなどの飲み方や、相性の良い食事とのペアリングについても解説しますので、ボンベイサファイアを美味しいと感じるためのポイントを知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
- ボンベイサファイアが「まずい」と感じる人の理由と、それが少数派であること
- 世界中で高く評価され、多くの人に「美味しい」と認識されているジンであること
- 飲み方やペアリング次第で風味が変わり、適切な楽しみ方が重要であること
- ドライジンとの違いや、ボンベイサファイアとビーフィーターの特徴を比較できること
ボンベイサファイアはまずい?評価の真相とは

出典:ボンベイサファイア 公式
- ボンベイサファイアはどんなお酒?特徴と魅力
- 蒸留所の歴史を解説
- まずいという声?SNSや口コミを徹底調査
- ボンベイサファイアのラインナップと味の違い
- 美味しいという口コミと高評価の理由
ボンベイサファイアはどんなお酒?特徴と魅力
ボンベイサファイアは、イギリス発のプレミアムジンで、その洗練された味わいと美しいブルーボトルが特徴です。ジンの中でも特に香りが豊かで、カクテルのベースとしても人気があります。

出典:ボンベイサファイア 公式
ボンベイサファイアの最大の魅力は、10種類のボタニカル(植物由来の香料)を使用していることで、具体的には、ジュニパーベリー、コリアンダー、レモンピール、アーモンド、カシア樹皮などが含まれ、これらが繊細でバランスの取れた風味を生み出します。
特にシトラス系の香りが強調されており、他のジンに比べてスッキリとした飲みやすさが際立ちます。
また、ボンベイサファイアは独自の「ヴェイパー・インフュージョン製法」を採用している点も特徴的。一般的なジンは、スピリッツ(アルコール液)にボタニカルを直接漬け込んで風味を抽出しますが、ボンベイサファイアの場合、蒸気をボタニカルに通すことで香りを引き出します。
さらに、アルコール度数は47%とやや高めでありながらも、クセが少なくスムーズな口当たりが楽しめるのも魅力の一つです。
こうした特徴から、ボンベイサファイアは世界中のバーや自宅でのカクテル作りに欠かせないジンとして高く評価されていて、初心者から上級者まで幅広い層に愛されているのです。
蒸留所の歴史を解説
ボンベイサファイアの蒸留所は、イギリス・ハンプシャー州にある「ラヴァーストーク・ミル蒸留所」です。この蒸留所は、1761年に設立された歴史ある施設で、長い年月をかけてジンの製造技術が磨かれてきました。
元々、ボンベイサファイアは「ボンベイ・ドライジン」として誕生。これは、イギリスの植民地時代のインド(当時のボンベイ=現ムンバイ)からインスピレーションを受けたジンで、ビクトリア女王の時代に人気を博しました。
その後、1987年にボタニカルの香りをより強調した「ボンベイサファイア」として生まれ変わり、現在のブランドが確立されました。
ラヴァーストーク・ミル蒸留所は、2014年に改装され、最新の設備を備えた環境へと生まれ変わりました。
この蒸留所の特徴は、環境に配慮した設計がされている点で、エネルギー効率の高い蒸留設備を導入し、持続可能なジン製造を実現しています。
また、敷地内にはボタニカルを栽培する温室があり、ジンの風味の源となる植物を研究・管理する施設としても機能しています。
蒸留のプロセスでは、希少な「カーターヘッド・スチル」と呼ばれる蒸留器を使用していて、この蒸留器は世界に数台しか存在せず、ボタニカルの香りを引き出すために特別に設計されたものです。

出典:ボンベイサファイア 公式
ボンベイサファイアの魅力は、長い歴史に裏打ちされた製造技術と、革新を続ける姿勢にあり、伝統を守りつつも、現代のトレンドや環境への配慮を取り入れた蒸留所だからこそ、世界中で愛されるプレミアムジンを生み出し続けているのです。
まずいという声?SNSや口コミを徹底調査
ボンベイサファイアは世界的に評価の高いジンですが、一部では「まずい」と感じる声も見られます。しかし、SNSや口コミを調査すると、否定的な意見は少数派であることがわかります。
主に「まずい」と感じる理由として挙げられるのは、ボタニカルの風味が強すぎることや、アルコールの刺激が強いこと。
ジンに馴染みのない人にとっては「クセが強すぎる」と感じられることがあるようです。また、アルコール度数が47%と高めであるため、ストレートやロックで飲むと刺激が強く、飲みにくいと感じる人もいます。
さらに、飲み方によってはボンベイサファイアの風味が合わないと感じることもあります。例えば、甘いジュースや炭酸飲料で割ると、ジン本来の香りが活かされず、違和感のある味になる場合があります。適切な飲み方を知らずに試してしまうと、ジンの魅力を十分に楽しめず「まずい」と感じてしまう可能性があるのです。
ただし、こうした否定的な意見は全体の口コミの中ではごく一部に過ぎません。むしろ、多くの人がボンベイサファイアの爽やかな香りとスムーズな飲み口を評価しており、カクテルのベースとしても高く支持されています。
「まずい」と感じるかどうかは、飲み方や個人の味覚による部分が大きく、適切な飲み方を知ることで評価は大きく変わると言えるでしょう。
ボンベイサファイアのラインナップと味の違い
ボンベイサファイアには複数のラインナップがあり、それぞれ味の特徴が異なります。スタンダードな「ボンベイサファイア」だけでなく、限定版や高級ラインのバリエーションも存在し、飲む人の好みに合わせて選べるのが魅力です。

ボンベイサファイア
まず、最も有名なのが「ボンベイサファイア」。
10種類のボタニカルを使用し、シトラスの爽やかさとスパイシーな香りがバランスよく調和しています。
アルコール度数は47%とやや高めでありながらも、ヴェイパー・インフュージョン製法による滑らかな口当たりが特徴です。
ボンベイ・ドライジン
次に、「ボンベイ・ドライジン」は、よりシンプルでクラシックな味わいを求める人向けのジン。
ボンベイサファイアと比べるとボタニカルの数が8種類と少なく、ジュニパーベリーの風味がより前面に出た、シャープな味わいが楽しめます。
アルコール度数は40%とやや低めで、伝統的なドライジンのスタイルを継承しています。


ボンベイサファイア プレミアクリュ
また、「ボンベイサファイア プレミアクリュ」は、柑橘系の香りをより強調した特別なバージョン。
通常のボタニカル10種に加え、マンダリンオレンジピールやスイートオレンジピールを使用しており、フルーティーでエレガントな香りが特徴です。
ジントニックなどのカクテルにすると、より華やかな風味が楽しめます。
このように、ボンベイサファイアには多彩なラインナップがあり、それぞれの特徴に違いがあります。自分の好みに合ったジンを選ぶことで、より一層楽しむことができるでしょう。
美味しいという口コミと高評価の理由
ボンベイサファイアは世界中で愛されるジンのひとつであり、多くの人がその味わいを高く評価しています。SNSや口コミサイトを見ても、ポジティブな意見が圧倒的に多く、美味しいと感じる理由にはいくつかの共通点があることがわかります。
まず、多くの人が評価しているのは「香りの良さ」。レモンピールやコリアンダーが爽やかな香りを引き立て、特に、柑橘系の香りが強調されているため、ジン特有のクセが少なく、フルーティーで飲みやすいと感じる人が多いようです。
また、「カクテルにすると美味しい」という声も目立ちます。ボンベイサファイアは、ジントニックやマティーニなどのカクテルベースとして非常に優れたバランスを持っています。
特に、フィーバーツリーのトニックウォーターや新鮮なライムと組み合わせることで、バーで提供されるような上質なカクテルを自宅でも楽しめると好評です。

さらに、「ストレートやロックでも楽しめる」という口コミもあります。アルコール度数が47%とやや高めであるにもかかわらず、なめらかな口当たりで、強い刺激を感じにくいと評価されています。
冷凍庫で冷やしてとろみを出すと、アルコールの角が取れ、よりまろやかになるため、ストレートで飲むのが好きな人にも好まれています。
このように、ボンベイサファイアが高評価を得ている理由には、香りの豊かさ、カクテルとの相性の良さ、そしてストレートでも楽しめる飲みやすさが挙げられます。ジン初心者から上級者まで幅広く愛される理由が、こうした点にあると言えるでしょう。
ボンベイサファイアはまずい?飲み方次第で変わる味

出典:ボンベイサファイア 公式
- ドライジンとの違いは?ボンベイサファイアの特性
- ボンベイサファイアとビーフィーターの味の違い
- 美味しい飲み方とコツ
- おすすめのペアリング!相性の良い食事とは
- まずくならないための正しい保存方法と注意点
ドライジンとの違いは?ボンベイサファイアの特性
ボンベイサファイアは、ロンドン・ドライジンのカテゴリーに属するジンですが、一般的なドライジンと比べるといくつかの特徴的な違いがあります。その中でも特に注目すべきなのが、製造方法と風味のバランスです。
通常のドライジンは、スピリッツにボタニカルを直接漬け込んで風味を抽出する「スティーピング製法」が用いられることが一般的ですが、前述の通り、ボンベイサファイアは「ヴェイパー・インフュージョン製法」を採用。
この製法では、蒸留過程でアルコールの蒸気をボタニカルの入った銅製のバスケットに通すことで香りを抽出します。そのため、スティーピング製法のジンよりも雑味が少なく、繊細でクリアな風味が楽しめるのが特徴です。
また、アルコール度数にも違いがあり、ボンベイサファイアは47%とやや高めに設定されていて、カクテルに使用した際に風味がしっかりと感じられるようになっています。標準的なドライジンのアルコール度数は40%前後が多いため、それと比べると飲みごたえのある仕上がりです。
こうした点を踏まえると、ボンベイサファイアは従来のドライジンに比べて、より香り豊かで洗練された味わいを持つジンと言えます。そのため、カクテルのベースとしても優秀でありながら、ストレートやロックでも楽しめるバランスの良さが際立っています。
ドライジンを代表するブランドの一つ、タンカレーについては「タンカレーおすすめの飲み方:魅惑の一杯ロンドンドライジンの世界」という記事で詳しく解説していますので、是非お読みください。

ボンベイサファイアとビーフィーターの味の違い
ボンベイサファイアとビーフィーターは、どちらもロンドン・ドライジンに分類されるジンですが、味わいや風味には明確な違いがあります。どちらが優れているかというよりも、好みによって選ぶべきジンが変わると言えるでしょう。
ボンベイサファイアは、柑橘系の香りが際立ち、スムーズでエレガントな味わいが特徴。ジュニパーベリーの香りは控えめで、フローラルな香りが感じられるため、ジン初心者でも飲みやすいと評価されています。アルコール度数は47%とやや高めで、カクテルにするとボタニカルの香りがしっかりと際立ちます。
一方で、ビーフィーターは9種類のボタニカルを使用し、ジュニパーベリーの風味が強く感じられるのが特徴。スティーピング製法によってスピリッツに直接ボタニカルを浸して香りを抽出するため、よりクラシックなジンの風味を持ち、ドライで力強い味わいになります。
アルコール度数は40%で、ややライトな飲み口のため、ジン本来の風味を楽しみたい人や、伝統的なジントニックを好む人に向いています。
このように、ボンベイサファイアとビーフィーターはそれぞれ異なる個性を持っています。柑橘系のフレッシュな香りと滑らかさを求めるならボンベイサファイアを、ジュニパーベリーの力強い風味を楽しみたいならビーフィーターを選ぶと良いでしょう。
ビーフィータージンについては「ビーフィーター ジンが終売する理由とローアルコール志向への影響」という記事で詳しく解説していますので、是非お読みください。

美味しい飲み方とコツ
ボンベイサファイアは、香り高く繊細な味わいが特徴のプレミアムジンですが、飲み方次第でその魅力を最大限に引き出すことができます。適切な方法で楽しむことで、より一層美味しく感じられるでしょう。ここでは、ボンベイサファイアを美味しく飲むためのポイントを紹介します。
ストレート
まず、温度管理が重要で、ボンベイサファイアは冷やすことで口当たりがまろやかになり、アルコールの刺激を抑えられます。
特におすすめなのが、冷凍庫でキンキンに冷やす方法。
アルコール度数が高いため、冷凍庫に入れても凍ることはなく、ほんのりとろみのある舌触りが楽しめます。
ストレートで飲む場合は、この方法が最適です。


ジントニック
次に、ジントニックで飲む場合のポイントを押さえておきましょう。
ボンベイサファイアの柑橘系の香りを活かすためには、トニックウォーターの選び方が重要。
甘さ控えめで炭酸が強めのものを選ぶと、ジンの風味がしっかりと感じられます。
また、ライムを軽く絞ると、爽やかさが増して飲みやすくなります。
氷は大きめのものを使い、炭酸が抜けないように軽く混ぜる程度にとどめるのがコツです。
ジンソーダ
さらに、ジンソーダもおすすめの飲み方。
ボンベイサファイアのフローラルな香りを際立たせるため、炭酸水と組み合わせることでスッキリとした飲み心地になります。
レモンやグレープフルーツを加えると、柑橘の風味がより強調され、爽快感のある一杯に仕上がります。


カクテル
また、カクテルにする際は、相性の良い割り材を選ぶことが大切です。
例えば、パイナップルジュースや桃ジュースなどのフルーツ系の割り材は、ボンベイサファイアのボタニカルの香りとよく合います。
ただし、甘すぎるジュースを使用すると、ジンの繊細な風味が消えてしまうため、少量ずつ加えて味を調整するのがポイントです。
ボンベイサファイアは、その香りと風味を活かした飲み方を工夫することで、初心者から上級者まで楽しめるジン。冷やし方や割り方を意識し、自分に合った飲み方を見つけることで、より美味しく堪能できるでしょう。
おすすめのペアリング!相性の良い食事とは
ボンベイサファイアは、香り豊かで爽やかな味わいが特徴のジンですが、食事と組み合わせることで、より一層楽しむことができます。
ジンはウイスキーやワインと比べて、食事とのペアリングが難しいと思われがちですが、ポイントを押さえれば、美味しさを引き立てる相性の良い料理を見つけることができます。
まず、ボンベイサファイアの柑橘系の風味を活かすには、シーフードとの組み合わせが最適。
特に、レモンを絞った魚介のカルパッチョや、スモークサーモンのような料理は、ジンの爽やかさと調和し、洗練された味わいを楽しめます。
牡蠣やホタテのグリルとも相性が良く、食材の甘みとジンのスパイシーさが絶妙にマッチします。

また、ボンベイサファイアはスパイスを効かせた料理とも相性が良いです。例えば、エスニック料理やスパイスを使ったチキン料理は、ジンのボタニカルの香りと共鳴し、奥深い味わいを生み出します。タイ料理のガイヤーン(タイ風グリルチキン)や、クミンやコリアンダーを使ったインド風のスパイシーな料理は、ボンベイサファイアのハーブ感と絶妙にマッチします。

さらに、チーズやナッツといった軽めのおつまみもおすすめです。
特に、塩味のあるチーズ(フェタチーズやブルーチーズ)や、ローストしたアーモンド、カシューナッツは、ジンのドライな味わいを引き立てます。
シンプルな味わいの料理と組み合わせることで、ボンベイサファイアのボタニカルの風味をより強く感じることができまするでしょう。
一方で、ジンの繊細な香りを損なってしまう濃厚なソース料理や和食とは、あまり相性が良くありません。特に、醤油や味噌を多用する料理はジンの爽やかさを打ち消してしまうため、あっさりとした味付けのものを選ぶ方が良いでしょう。
ボンベイサファイアは、シーフードやスパイスの効いた料理と組み合わせることで、その香りと味わいを最大限に引き出すことができます。食事との相性を意識しながら楽しむことで、より深い味わいを体験できるでしょう。
まずくならないための正しい保存方法と注意点
ボンベイサファイアを美味しく楽しむためには、適切な保存方法が欠かせません。ジンは基本的に長期保存が可能な酒類ですが、保存環境によっては風味が劣化し、本来の香りや味わいを損なってしまうことがあるからです。
まず、直射日光や高温多湿を避けることが重要。ボンベイサファイアのボトルは美しいブルーですが、光を完全に遮断するわけではなく、日光や強い照明が当たる場所に保管すると、紫外線の影響で風味が劣化する可能性があります。また、高温の環境も不向きで、冷暗所に保管するのが理想的です。
次に、ボトルをしっかり密閉することも大切。開封後は風味の変化を防ぐためにも、しっかりとキャップを締めるようにしましょう。
また、常温保存が基本ですが、冷凍庫で冷やす方法も有効。ジンはアルコール度数が高いため、冷凍庫に入れても凍ることはありません。冷凍することで口当たりがまろやかになり、よりスムーズな飲み心地を楽しめます。
ボンベイサファイアは、その繊細な香りと風味が魅力のジンです。正しい保存方法を意識し、適切な環境で保管することで、最後の一杯まで美味しく楽しむことができるでしょう。
ボンベイサファイアはまずい?評価と飲み方のポイント
この記事のポイントをまとめます。
- ボンベイサファイアはイギリス発のプレミアムジンで、洗練された香りと美しいブルーボトルが特徴
- 10種類のボタニカルを使用し、シトラス系の香りが強調されたバランスの取れた風味を持つ
- 独自のヴェイパー・インフュージョン製法を採用し、雑味の少ないクリアな味わいを実現
- アルコール度数は47%と高めながら、スムーズな口当たりで飲みやすい
- 蒸留所は1761年創業のラヴァーストーク・ミル蒸留所で、環境に配慮した最新設備を備える
- 「まずい」と感じる人の多くは、ボタニカルの風味やアルコールの刺激を強く感じるため
- ストレートやロックでは刺激が強いため、適切な飲み方が重要
- ジントニックやジンソーダにすると、香りが引き立ち飲みやすくなる
- ボンベイサファイアにはドライジンやプレミアクリュなど、複数のラインナップが存在
- SNSや口コミでは「まずい」という意見は少数派で、香りや飲みやすさを評価する声が多い
- ビーフィーターと比較すると、ボンベイサファイアはフローラルでスムーズな味わい
- シーフードやスパイス料理との相性が良く、ペアリングを工夫するとより楽しめる
- 直射日光や高温を避け、冷暗所に保管することで風味を維持できる
- 冷凍庫で冷やすと、とろみが出てより滑らかな口当たりになる
- 飲み方や保存方法を工夫することで、ボンベイサファイアの魅力を最大限に引き出せる